Оладьи из кабачков с зеленью

Хрустящие кабачковые оладьи с зеленью не только разнообразят ваш рацион, они так же не сильно навредят вашей фигуре и вы сможете съесть их в том количестве, в котором захотите, не боясь получить лишних килограмм.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Хрустящие кабачковые оладьи с зеленью не только разнообразят ваш рацион, они так же не сильно навредят вашей фигуре и вы сможете съесть их в том количестве, в котором захотите, не боясь получить лишних килограмм.​

Ингредиенты:

  • Молодые кабачки 1-2 шт;

  • Пшеничная мука 3 ст. л;

  • Яйцо куриное 2 шт;

  • Соль, перец по вкусу;

  • Лук зеленый пучок;

  • Растительное масло 70 гр;

Приготовление:

  1. В глубокую миску вбиваем яйца, солим, перчим по вкусу и взбиваем венчиком.

  2. Кабачки моем, обсушиваем и натираем на крупной тёрке.

  3. Тертые кабачки добавляем к яичной смеси и перемешиваем.

  4. Лук зеленый нарезаем мелкими кусочками и добавляем в тарелку. Всыпаем муку и тщательно перемешиваем.

  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладываем оладушки.

  6. Обжариваем с обеих сторон на среднем огне до румяной корочки.

***

Приятного аппетита!