Печень по-берлински с яблоками и луком: видео-рецепт

Что может быть лучше блюда, приготовленного из привычных ингредиентов, но, благодаря их правильному сочетанию, оригинального и вкусного? Такая печень - как раз этот случай. Вам понадобятся 5 ингредиентов, которые всегда под рукой, 1 сковорода и 25 минут времени.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления блюда:Ингредиенты:

  • 500г печени
  • 200г муки
  • 1ч.л. соли
  • паприка и перец по желанию
  • 2 яблока (лучше кисло-сладких)
  • 2 луковицы

Приготовление:

  1. Печень нарезать на небольшие кусочки и сложить в закрывающийся пакет. Туда же добавить муку и соль. Немного встряхнуть

  2. Достать печень и выложить на раскаленное в сковороде масло, обжарить со всех сторон до золотистой корочки

  3. Затем прожарить на небольшом огне до готовности под крышкой в течение 10-15 минут

  4. Переложить печень из сковороды на тарелку и выложить в нее нарезанные дольками яблоки. Обжарить до золотистого цвета

  5. Переложить яблоки к печени, добавить на сковороду нарезанный полукольцами лук, обжарить до золотистого цвета и переложить к печен. Подавать печень с яблоками и луком!

***

Приятного аппетита!


#что приготовить на ужин
#печень
#как научиться готовить
#вкусно и просто
#мир кулинарии
#основное блюдо
#как приготовить
#видео рецепт
#кулинарный мастер класс онлайн
#домашняя еда
#на горячее
#идеи на обед
#пошаговые фото
#по берлински