Творожный соус с зеленью и чесноком

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Свежий лёгкий с насыщенным вкусом творожный соус отлично подойдёт к мясу, рыбе, птице, креветками, блинам, крекерами, чипсам или кусочками свежих овощей. Им можно заправлять салаты и просто мазать на хлеб. Соус очень вкусный, а готовится за считанные минуты из самых обыкновенных продуктов.

Ингредиенты:

  • творог обычный или зернистый 250 грамм;
  • брынза 100 грамм;
  • чеснок 2 зубчика;
  • укроп пучок;
  • натуральный йогурт (или сливки любой жирности) 2-3 ст.ложки;
  • соль по вкусу.
Приготовление:
1) Укроп мелко нарубить.
2) Чеснок раздавить через пресс.
3) Брынзу раскрошить.
4) Поместить в чашу блендера творог, брынзу, укроп, чеснок и взбить на минимальной скорости.
5) Добавить соль и натуральный йогурт. Густоту творожного соуса можно корректировать натуральным йогуртом или сливками.
6) Подавать с любимыми блюдами.
***

Приятного аппетита!