Средиземноморский салат

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Яркий сочный и очень вкусный салат в средиземноморском стиле станет удачным дополнением к повседневному ужину, а если обычные помидоры заменить изысканными черри, и украшением праздничного стола. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Готовится за считанные минуты.

Ингредиенты:

  • помидоры 3-4 шт;
  • оливки без косточек 50 грамм;
  • маслины без косточек 50 грамм;
  • масло оливковое 2 ст.ложки;
  • уксус яблочный 2 ч. ложки;
  • сахар 1 ч. ложка;
  • орегано сушеный 0,5 ч. ложки;
  • зелень несколько веточек;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

1) Помидоры нарезать дольками.

2) Маслины и оливки нарезать колечками, по желанию несколько штук оставить целыми.

3) Зелень нарезать как можно мельче.

4) Приготовить заправку: соединить оливковое масло, яблочный уксус, соль, сахар и орегано. Хорошо перемешать.

5) Сложить помидоры и оливки в миску, полить заправкой и посыпать зеленью.

***

Приятного аппетита!