Вкуснейшее варенье из киви с лимоном

Предлагаем вам рецепт безумно вкусного варенья из киви изумрудного цвета. Вы влюбитесь в него с первого взгляда, а когда почувствуете этот непревзойденный аромат и вкус - вообще не сможете оторваться. Вы потратите на его приготовление не так уж и много сил, а ваши детки будут просто в восторге!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Предлагаем вам рецепт безумно вкусного варенья из киви изумрудного цвета. Вы влюбитесь в него с первого взгляда, а когда почувствуете этот непревзойденный аромат и вкус - вообще не сможете оторваться. Вы потратите на его приготовление не так уж и много сил, а ваши детки будут просто в восторге!

Ингредиенты:

  • киви – 600 г
  • сахар – 300 г
  • лимон (крупный) 1 шт.
  • вода – 100 мл

Приготовление:

  1. Моем лимон и делим его на две половины. Одну половину нарезаем на четвертинки, вторую половину откладываем.
  2. Перекладываем нарезанный лимон в кастрюлю, добавляем 100 г сахара и 100 мл воды. Варим на умеренном огне 10 минут.
  3. Очищаем киви от кожуры и нарезаем кружочками.
  4. Нарезанные киви кладем в кастрюлю к лимону, выжимаем туда сок второй половины лимона и оставшиеся 200 г сахара.
  5. После того как варенье закипит, снимаем кастрюлю с плиты. Даем остыть, затем перекладываем в керамическую миску и оставляем на ночь, прикрыв емкость пищевой пленкой, в холодильник не ставим.
  6. Вновь переливаем варенье в кастрюлю, даем закипеть и варим на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая.
  7. Варенье можно съесть сразу или закатать в простерилизованную баночку.

***
Приятного аппетита!