Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Куриные котлетки всегда получаются очень нежными, а если в них добавить овсяные хлопья, то они получатся гораздо пышней и интересней. 

Ингредиенты:

  • Куриный фарш 500 гр;
  • Яйцо 1 шт;
  • Овсяные хлопья 0,5 стакана;
  • Молоко 0,5 стакана;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Паприка;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Смешиваем яйцо с молоком, слегка взбиваем и заливаем смесью хлопья на 30 минут.

  2. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Чеснок измельчаем.

  3. Добавляем в куриный фарш чеснок и лук, все перемешиваем.

  4. Добавляем к фаршу хлопья, соль, перец, паприку и все тщательно перемешиваем.

  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ложкой куриные котлеты.

  6. Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности.

***

Приятного аппетита!