Свинина “Косичка” в ароматным картофелем: видео-рецепты

Заплетаем, ставим в духовку, и через полчаса нежнейшее мясо в специях с ароматным картофелем готово!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Свинина “Косичка” в ароматным картофелем - заплетаем, ставим в духовку, и через полчаса нежнейшее мясо в специях с ароматным картофелем готово!

Мясо

  • 1ст.л. паприки
  • 1ч.л. карри
  • 1/2ч.л. красного перца
  • 1ч.л. соли
  • 4ст.л. растительного масла
  • 1 свиная вырезка

Картофель

  • 500г картофеля
  • 1ч.л. розмарина
  • соль
  • 2ст.л. растительного масла
  • перец

Приготовление:

  1. Смешать приправы, соль и масло

  2. Свиную вырезку разрезать на 3 продольные полоски, отступая от одного конца несколько см

  3. Заплести полоски в косичку и густо смазать мясо смесью приправ

  4. Нарезанный половинками картофель предварительно отварить в до полуготовности, затем посолить, приправить розмарином, перцем и маслом

  5. Выложить мясо и картофель на противень, застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 185 градусов духовку на полчаса

***

Приятного аппетита!