Салат с креветками

Этот рецепт на заметку смело могут брать любители легких и вкусных салатов. Салат с креветками, помидорами и авокадо по-настоящему летний и освежающий, он отлично подойдет тем, кто не хочет нагружать желудок вечером и предпочитает легкий ужин!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот рецепт на заметку смело могут брать любители легких и вкусных салатов. Салат с креветками, помидорами и авокадо по-настоящему летний и освежающий, он отлично подойдет тем, кто не хочет нагружать желудок вечером и предпочитает легкий ужин!

Ингредиенты:

  • Тигровые креветки 20 шт;
  • Листья салата 70 гр;
  • Помидоры 120 гр;
  • Авокадо 1 шт;
  • Лайм 1/2 шт;
  • Грейпфрут ¼ шт;
  • Масло оливковое 50 мл;
  • Чеснок 1/2 зубчика.
  • Петрушка по желанию.

Приготовление:

  1. Очищаем креветки оставляя только хвостик.

  2. Для начала сделаем заправку для салата. В емкость добавляем оливковое масло, ½ ч.л. сока лайма и перемешиваем.

  3. Авокадо очищаем и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску, добавляем листья салата и петрушку.

  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом на большом огне. Выкладываем креветки, добавляем соевый рубленый чеснок. Обжариваем 1 минуту и снимаем.

  5. Помидоры моем, нарезаем и добавляем к салатными листьям.

  6. Затем нарезаем кубиками грейпфрут и тонкими полукольцами лайм. Добавляем в салат.

  7. Поливаем салат приготовленной заправкой и перемешиваем.

  8. Выкладываем салат в тарелку, украшаем креветками и подаем.

***

Приятного аппетита!