Соус дип из копчёного лосося с зеленью

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Соус-дип на натуральном йогурте с пикантным копчёным лососем можно подавать как дополнение к основным блюдам или салатам, он отлично сочетается с крекерами, сухариками, лавашом, несладкими блинчиками или просто с хлебом. Готовится легко и просто, а вкус у него восхитительный.

Ингредиенты:

  • копченое филе лосося 100 грамм;
  • натуральный йогурт 200 грамм;
  • сыр твёрдый 50 грамм;
  • чеснок 2 зубчика;
  • зелень укропа 2 ст.ложки;
  • зеленый лук (или шнитт-лук) 2 ст.ложки;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1) Филе лосося мелко нарезать.

2) Сыр натереть на терке, чеснок пропутить через пресс.

3) Укроп и зеленый лук нарубить как можно мельче.

4) Смешать все ингредиенты в мисочке, попробовать на вкус и добавить соль и перец.

5) Дать соусу настояться 20-30 минут и подавать.

6) Хранить соус-дип в холодильнике до 7 дней.

***

Приятного аппетита!