Быстрые малосольные помидоры в пакете

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вкусные малосольные помидоры можно не только купить в магазине, их можно сделать дома. Через двое суток будут готовы нежные, ароматные и упругие помидоры, которые отлично подойдут в качестве закуски почти под любое блюдо!

Ингредиенты:

  • помидоры – 1 кг
  • соль – 1 ст. ложка
  • сахар – 1 ч. ложка
  • укроп – по вкусу
  • чеснок, специи – по вкусу

Приготовление:

  1. Выбираем томаты примерно одно размера, чтобы они просолились одновременно. Помидоры моем, обсушиваем,  аккуратно срезаем у них плодоножки и серцевинку, складываем томаты в пакет.
  2. Чеснок очищаем, измельчаем и добавляем к помидорам.
  3. Укроп измельчаем добавляем в пакет.
  4. Добавляем соль и сахар.
  5. Завязываем пакет и хорошо встряхиваем в нем помидоры.
  6. Кладём помидоры в еще один пакет и оставляем в теплом месте, периодически встряхивая.
  7. Через 2 суток домашние солёные помидорки готовы.


***
Приятного аппетита!