Йогуртовый соус

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Замечательный соус из йогурта отлично подходит к рыбе, мясу, птице, овощным блюдам, горячим закускам, чипсам и поджаренным кусочкам хлеба. Его можно использовать как заправку для салатов, он нежный, вкусный, немного пикантный, и, разумеется, намного полезней магазинных аналогов.

Ингредиенты:

  • натуральный йогурт 150 мл;
  • яблочный уксус 1 ст.ложка;
  • чеснок 1 зубчик;
  • белый хрен 1 ч.ложка;
  • укроп небольшой пучок;
  • мед 1 ч.ложка;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Хрен натереть на мелкой тёрке.
  2. Чеснок пропустить через пресс.
  3. Смешать жидкий мёд и яблочный уксус.
  4. ​Укроп мелко нарубить.
  5. Соединить вместе все ингредиенты, тщательно перемешать и посолить.

***

Приятного аппетита!