Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

Многие привыкли к классическим оладьям, но мы вам хотим предложить сделать не менее вкусные оладушки из кабачков и сыра. Легкие и ароматные оладушки отлично подойдут как для перекуса, так и для полноценного завтрака.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Многие привыкли к классическим оладьям, но мы вам хотим предложить сделать не менее вкусные оладушки из кабачков и сыра. Легкие и ароматные оладушки отлично подойдут как для перекуса, так и для полноценного завтрака.

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • сыр – 50 г
  • чеснок – 1 зубок
  • мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) – 1 ст. л.
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачок очищаем от кожицы и натираем на крупную терку, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем.
  2. Добавляем к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу, всыпаем муку, перемешиваем.
  3. Жарим оладьи до румяной корочки.
  4. Очень вкусно есть такие оладьи с соусом из натурального йогурта и мелко нарезанной зелени.

***
Приятного аппетита!