Cырные крекеры

Вкусные крекеры с нежным и тонким сырным ароматом - отличный вариант для перекуса деткам в школе, а взрослым - на работе. Готовятся очень просто и получаются хрустящими.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Вкусные крекеры с нежным и тонким сырным ароматом - отличный вариант для перекуса деткам в школе, а взрослым - на работе. Готовятся очень просто и получаются хрустящими.

Ингредиенты:

  • твердый сыр 220 г
  • сливочное масло 4 ст. ложки
  • мука 1 стакан
  • вода 2 ст. ложки
  • соль ¾ ч. ложки

Приготовление:

  1. Натираем сыр на мелкой терке.
  2. В блендер кладём тертый сыр, сливочное масло комнатной температуры, муку, соль и измельчаем всё в мелкую крошку. Затем добавляем воду и еще раз взбиваем до образования однородного теста.
  3. Заворачиваем готовое тесто в пищевую пленку и кладём в холодильник на 30 минут.
  4. Затем тесто тонко раскатываем, режем на маленькие кусочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  5. Выпекаем сырные крекеры в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 15 минут.

***
Приятного аппетита!