Вкуснейшее куриное филе

​Очень вкусное куриное филе в сметане с овощами. Блюдо будет иметь очень нежный аромат, а мясо - таять во рту!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Очень вкусное куриное филе в сметане с овощами. Блюдо будет иметь очень нежный аромат, а мясо - таять во рту!

Ингредиенты:

  • куриное филе – 700 г
  • лук – 2 шт.
  • оливковое масло – 5 ст. л.
  • сметана – 500 г
  • вода – 200 мл
  • перец черный – 1 ч. л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • зелень свежая – 25 г
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • помидоры – по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезаем куриное филе.
  2. В сковороду наливаем оливковое масло и добавляем специи. Ставим на средний огонь разогреваться.
  3. Когда масло нагреется, добавляем куриное филе. Жарим его около 10 минут, постоянно помешивая.
  4. Помидоры моем, режем. Лук чистим, режем, затем добавляем лук и помидоры к курице, перемешиваем и готовим еще 20 минут на среднем огне, иногда помешивая.
  5. Чеснок чистим, мелко нарезаем.
  6. Выключаем огонь. Добавляем сметану, мелко нарезанный чеснок и специи. Всё хорошенько перемешиваем.
  7. Ставим на огонь. Постепенно добавляем воду и готовим 2 минуты на среднем огне.
  8. Затем добавляем свежую зелень по вкусу, перемешиваем и готовим еще 2-5 минут на среднем огне.
  9. Готовое блюдо подаем с гарниром из риса или овощей.

***

Приятного аппетита!