Быстрые пончики на сгущенном молоке

Этот простой рецепт подойдет для тех случаев, когда гости уже стоят на пороге, и вы хотите приготовить что-то вкусное к чаю. Пончики получаются золотистыми, лёгкими, пышными и съедаются моментально!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот простой рецепт подойдет для тех случаев, когда гости уже стоят на пороге, и вы хотите приготовить что-то вкусное к чаю. Пончики получаются золотистыми, лёгкими, пышными и съедаются моментально!

Ингредиенты:

  • мука 2,5 стакана;
  • сода 0,5 ч.ложки;
  • яйцо 4 шт.;
  • сгущенное молоко 1 банка (380 грамм);
  • растительное масло для жарки;
  • сахарная пудра для украшения.

Приготовление:

1) Яйца взбить венчиком со сгущённым молоком комнатной температуры.

2) Всыпать в миску просеянную муку, добавить соду и перемешать до однородности.

3) Разогреть на сковороде с толстым дном и высокими бортиками растительное масло и выкладывать будущие пончики, зачерпывая тесто ложкой или половником.

4) Снизить огонь до среднего, чтобы пончики хорошо пропеклись, и жарить до подрумянивания.

5) Готовые пончики выложить на бумажные полотенца или решетку, чтобы убрать лишний жир.

6) Посыпать пончики сахарной пудрой и подавать.

***

Приятного аппетита!