Сладкая пицца с клубникой

Пока еще не закончился клубничный сезон, надо им насладиться на все сто! Предлагаем вам приготовить пиццу, но не простую, а по-настоящему летнюю - с клубникой. Она будет сладкой и понравится не только вам, но и детям.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Пока еще не закончился клубничный сезон, надо им насладиться на все сто! Предлагаем вам приготовить пиццу, но не простую, а по-настоящему летнюю - с клубникой. Она будет сладкой и понравится не только вам, но и детям.​

Ингредиенты:

  • Мука 2-3 стакана;
  • Соль 1,5 ч. л;
  • Сахар 5 ст. л;
  • Растительное масло ¾ стакана;
  • Молоко 3 ст. л;

Для начинки:

  • Творожный сыр 300 гр;
  • Какао 2 ст.л;
  • Яйца 3 шт;
  • Сахар ¾ стакана;
  • Свежая клубника 4 стакана;
  • Мед ¼ стакана.

Приготовление:

  1. Для песочной основы смешиваем муку, соль и сахар. В отдельной емкости взбиваем молоко и масло. После чего смешиваем с сухими компонентами. перемешиваем до однородной массы.

  2. Выкладываем наше тесто тонким, ровным слоем в форму для выпечки.

  3. Разогреваем духовку до 175 С и ставим на 15 минут.

  4. Тем временем в блендер выкладываем творожный сыр, яйца, какао, сахар и взбиваем до однородной массы.

  5. Достаем с духовки тесто и даем остыть. После чего смазываем, нашим кремом с блендера, равномерным слоем. Отправляем в духовку еще на 20 минут.

  6. Достаем основу и даем остыть. Клубнику нарезаем дольками и выкладываем на пиццу равномерно. Сверху поливаем медом.

***

Приятного аппетита