Тонкие блины на молоке

Порой хочется побаловать свою семью чем-то вкусненьким, но при этом не возиться долго у плиты. Секрет этих блинов в том, что чем более жидкое тесто, тем тоньше они получаются. Идеальный вариант завтрака!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Порой хочется побаловать свою семью чем-то вкусненьким, но при этом не возиться долго у плиты. Секрет этих блинов в том, что чем более жидкое тесто, тем тоньше они получаются. Идеальный вариант завтрака! 

Ингредиенты:

  • пшеничная мука – 400 г
  • сахар – 2 ст. л.
  • яйцо куриное – 4 шт.
  • молоко – 1 л
  • соль – на кончике ножа
  • растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца с сахаром, постепенно добавляем муку и соль.
  2. Затем вливаем молоко и аккуратно размешиваем до однородной массы.
  3. Оставляем тесто на 20 минут.
  4. Затем добавляем в тесто растительное масло и жарим блины на сильно разогретой сковороде.

***

Приятного аппетита!