Пирог "Зебра"

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Предлагаем всем любителям выпечки попробовать этот невероятно красивый, яркий пирог. Вам не потребуется много времени и средств, простота в приготовлении облегчит вам задачу, поэтому если гости уже на подходе - вас выручит наш рецепт!

Ингредиенты:

  • яйца — 5 шт.
  • сахар — 180 г
  • сметана — 200 г
  • сливочное масло — 100 г
  • мука — 2 стакана
  • разрыхлитель — 10 г
  • какао-порошок — 1 ст. л.


Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром до образования пышной пены.
2. Затем добавляем сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымешиваем тесто до однородного состояния. 
3. Половину теста перекладываем в другую миску. В оставшуюся часть добавляем какао и хорошо размешиваем.
4. Затем берем форму для выпечки, смазанную маслом, и выкладываем в нее тесто: в центр формы столовой ложкой поочередно добавляем белое и шоколадное тесто.
6. Деревянной шпажкой проводим несколько неглубоких линий от центра пирога к краю, чтобы сделать красивый узор из белого и шоколадного теста.
7. Выпекаем пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 35-40 минут.

***

Приятного аппетита!