Цезарь ролл. Фитнес версия

Чтобы держать себя в форме не обязательно отказываться от любимой еды, можно сделать ее более диетической и вкусно поесть! Именно поэтому мы вам предлагаем рецепт цезарь ролла! Сочетание куриного филе, овощей и вкусной заправки вам доставит истинное удовольствие и не навредит фигуре!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Чтобы держать себя в форме не обязательно отказываться от любимой еды, можно сделать ее более диетической и вкусно поесть! Именно поэтому мы вам предлагаем рецепт цезарь ролла! Сочетание куриного филе, овощей и вкусной заправки вам доставит истинное удовольствие и не навредит фигуре!

Ингредиенты:

  • лепешка или тонкий лаваш – 1 шт.
  • куриное филе – 100 г
  • листья салата – по вкусу
  • помидор – 1 шт.
  • сыр пармезан – 20 г
  • соевый соус – 1 ч.л.
  • жидкий мед – 1 ст. л.
  • чеснок – 2 зубчика

Для диетической заправки:

  • натуральный йогурт – 2 ст. л.
  • горчица – 1 ст. л.
  • чеснок – 1 зубчик


Приготовление:

  1. Берём куриное филе, нарезаем его ломтиками и заливаем маринадом из соевого соуса, смешанного с медом, и оставляем на 20 минут.
  2. Берем лепешку, слегка разогреваем ее в духовке или микроволновой печи для того, чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла.
  3. Листья свежего салата моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
  4. Пармезан натираем на мелкой терке. Нарезаем помидоры кольцами.
  5. Жарим кусочки курицы на сковородке.
  6. Готовим соус: смешиваем йогурт, горчицу и чеснок.
  7. Теплую лепешку смазываем соусом, выкладываем на нее листья салата и дольки помидора.
  8. Затем туда же добавляем кусочки курицы, посыпаем пармезаном и плотно скручиваем лепешку в ролл.
  9. Кладём ролл на разогретую сковороду и держим секунд 10 с каждой стороны.

***
Приятного аппетита!