Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Всем любителям морепродуктов предлагаем обратить свое внимание на этот рецепт. Паста с креветками в сливочно - чесночном соусе отличный вариант для ужина. Вкус блюда будет нежный, мягкий и при этом слегка пикантный и необычный за счет ароматного соуса.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Всем любителям морепродуктов предлагаем обратить свое внимание на этот рецепт. Паста с креветками в сливочно - чесночном соусе отличный вариант для ужина. Вкус блюда будет нежный, мягкий и при этом слегка пикантный и необычный за счет ароматного соуса.

Ингредиенты:


  • паста – 250 г
  • креветки – 200 г
  • сливки – 150 мл
  • масло сливочное – 20 г
  • лук репчатый – 50 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • петрушка – 20 г
  • соль – по вкусу
  • смесь перцев – по вкусу
  • листья базилика – по вкусу


Приготовление:

  1. Чеснок и лук чистим и мелко режем.
  2. Растапливаем сливочное масло. Обжариваем лук и чеснок около 1-2 минут. Добавляем очищенные креветки. Готовим 2-3 минуты.
  3. Приправляем солью и перцем.
  4. Затем вливаем сливки, доводим до кипения.
  5. Добавляем петрушку и снимаем с огня.
  6. Пасту отвариваем согласно инструкции на упаковке, затем смешиваем с соусом, украшаем листиками базилика.

***

Приятного аппетита!