Куриные сердечки с грибами в соевом соусе: видео-рецепт

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ценители азиатской кухни обязательно оценят это вкусное блюдо. Оно не требует лишних затрат или возни, а в результате получается необычный и аппетитный ужин для всей семьи!

Ингредиенты:

  • 700г куриных сердечек
  • 100мл воды
  • 1 луковица
  • 300г шампиньонов
  • 1ст.л. жидкого меда
  • 1 перец чили
  • 3-4 ст.л. соевого соуса
  • соль по вкусу
  • свежая зелень

Приготовление:

  1. Куриные сердечки как следует промыть под проточной водой и удалить пленки.

  2. Выложить их в разогретое на сковороде масло и обжарить до легкой золотистой корочки. Влить воду, убавить огонь и тушить под крышкой в течение получаса

  3. Добавить нарезанные полукольцами лук и пластинками шампиньоны. Перемешать и жарить до испарения лишней жидкости

  4. Добавить мед, нарезанный кружочками перец, соевый соус и соль (если блюдо кажется несоленым). Перемешать и жарить до готовности

  5. Подавать со свежей рубленой зеленью

***

Приятного аппетита!