Трёхцветный фруктовый лёд

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Фруктовый лёд - настоящее летнее лакомство, полностью натуральный, намного вкуснее и полезней купленного в магазине. Он утолит жажду и поможет спастись от жары, подарив немного прохлады. Вкус десерта будет лучше, если выбрать самые сочные и сладкие фрукты.

Ингредиенты на 4 порции:

  • клубника 100 грамм;
  • киви 2-3 шт.;
  • манго 1-2  шт.;
  • мёд, сахарный сироп или сахар 3 ст.ложки (или по вкусу).

Приготовление:
1) Клубнику промыть и удалить плодоножки.
2) Киви очистить от кожуры, извлечь белую середину и семена.
3) Манго очистить от кожуры и извлечь косточку.
4) По отдельности измельчить фрукты с помощью блендера.
5) Добавить в каждое пюре по 1 ст.ложке (или по вкусу) сахара, мёда или сахарного сиропа.
6) Заполнить формочки для фруктового льда клубничным пюре и поставить в морозильную камеру на 30 минут.
7) Повторить те же действия с манговым пюре.
8) Последним слоем влить пюре киви и вставить палочки в каждую форму.
9) Поставить в морозильную камеру до полного застывания минимум на 3 часа.
10) Перед подачей согреть формочки под теплой водой и вынуть фруктовый лёд.

***

Прятного аппетита!