Куриные отбивные с сыром

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Куриные отбивные с сыром покорят желудок любого любителя вкусно поесть!​

Ингредиенты:

  • Куриное филе 500 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Сыр твердый 150 гр;
  • Майонез 2 ст. л;
  • Мука 3 ст. л;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Укроп;
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

  2. Каждый кусочек отбиваем, солим и перчим. Складываем в тарелку и даем время настояться.

  3. В отдельной глубокой тарелке делаем яичную смесь. Вбиваем яйца, добавляем муку, майонез, зелень и немного соли с перцем. Все перемешиваем.

  4. Натираем отдельно сыр на терке.

  5. На каждый отбитый кусочек филе выкладываем яичную смесь.

  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем яичной смесью к низу.

  7. Все кусочки филе сверху посыпаем сыром и сверху поливаем яичным соусом. Обжариваем с двух сторон.

***

Приятного аппетита!