Пшенная каша с тыквой, яблоком и курагой

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Пшенная каша - это вкусный и полезный завтрак, которая зарядит энергией на целую половину дня. А если туда добавить тыкву, яблоки и курагу - она понравится даже тем деткам, которые не любят пшенку.​

Ингредиенты:

  • Пшено 1 стак;
  • Тыква 200 г;
  • Яблоко 2 шт;
  • Курага (или изюм) 50 г;
  • Мед;
  • Корица 1/2 ч. л;
  • Кардамон 1/4 ч. л;
  • Орехи (по желанию) 100 г;
  • Вода 250 мл;
  • Молоко 500 мл.

Приготовление:

  1. Тщательно промываем пшенку, пока вода не станет прозрачной.

  2. Очищаем тыкву и яблоки. Затем нарезаем их мелкими кубиками.

  3. Берем кастрюлю и складываем в нее тыкву и яблоки.

  4. Нарезаем курагу или изюм. Добавляем в кастрюлю.

  5. Затем добавляем кардамон и корицу. Тщательно все перемешиваем.

  6. Сверху засыпаем пшенку. Заливаем водой и молоком.

  7. Кастрюлю накрываем крышкой. Готовим на среднем огне 20 минут.

  8. Когда кастрюлю сняли с огня, даем еще постоять 10-15 минут с закрытой крышкой.

  9. Если каша получилось сильно густой, можно добавить немного молока.

  10. Готовую кашу поливаем мелом и посыпаем любимыми орехами.

***

Приятного аппетита!