Куриные ножки с грибами и овощами в рукаве

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Это простое, но вкусное и сытное блюдо должно быть в арсенале у каждой хозяйки потому что, благодаря готовке в рукаве, у вас получится и основное блюдо и гарнир одновременно. Мясо, овощи и грибы пропитываются соками друг друга и получаются очень сочными и ароматными, что несомненно понравится вашей семье или гостям.

Ингредиенты:

  • куриные голени 8 шт.;
  • картофель 2-3 шт.;
  • чеснок 2-3 зубчика;
  • шампиньоны 200 грамм;
  • цветная капуста 200 грамм;
  • растительное масло;
  • соль, перец, "прованские травы" по вкусу;
  • зелень по вкусу.

Приготовление:
1) Куриные ножки помыть, удалить лишнюю кожу, натереть солью, посыпать перцем и специями.
2) Грибы очистить от пленок и нарезать пополам.
3) Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 2-3 минуты.
4) Чеснок мелко нарезать.
5) Сложить все ингредиенты в рукав для запекания, сбрызнуть растительным маслом и приправить специями.
6) Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
7) За 10 минут до окончания готовки, разрезать рукав, чтобы голени и овощи подрумянились.
8) Подавать блюдо, украсив свежей зеленью.

***

Приятного аппетита!