Запеченный картофель с тунцом и салатом

Запечённый картофель с тунцом и салатом - настоящее украшение любого стола. Блюдо очень ароматное, сытное и сочное за счёт черри, картофеля и кукурузы. Вы действительно удивите своих гостей!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Запечённый картофель с тунцом и салатом - настоящее украшение любого стола. Блюдо очень ароматное, сытное и сочное за счёт черри, картофеля и кукурузы. Вы действительно удивите своих гостей!

Ингредиенты:

  • Картофель крупный 4 шт;
  • Оливковое масло 1 ст. л;
  • Соль морская по вкусу;

Для фарша:

  • Кукуруза 125 гр;
  • Тунец консервированный 200 гр;
  • Помидоры черри 150 гр;
  • Приправа для картофеля по вкусу;
  • Маслины по желанию.

Приготовление:

  1. Подготавливаем картофель. Тщательно вымываем и доводим картофель до сухого состояния.

  2. Каждый картофель натираем оливковым маслом и морской солью. Выкладываем на противень.

  3. Разогреваем духовку до 200 С и отправляем картофель в духовку на 1,5 часа или до полной готовности.

  4. Открываем банку кукурузы и сливаем воду. Смешиваем в емкости кукурузу с тунцом. Моем помидоры черри и добавляем в емкость. По желанию выкладываем маслины. Все перемешиваем.

  5. Готовый картофель надрезаем, слегка смазываем оливковым маслом и наполняем фаршем. По вкусу приправляем и подаем.

***

Приятного аппетита!