Кабачково-куриные котлеты

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Котлетки будут очень сочными, вкусными и необычными, поэтому советуем вам приниматься за готовку!

Ингредиенты:
- курины фарш- 600-700 г
- кабачок - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- белый хлеб - 2 ломтика
- молоко - полстакана
- соль и перец -  по вкусу
- панировочные сухари - 5 столовых ложек

Приготовление:

  1. С белого хлеба срезаем корочку и размачиваем хлеб в молоке.
  2. Кабачок моем, очищаем от кожицы и семечек, натираем на мелкой терке.
  3.  Чистим лук и чеснок, мелко рубим. Добавляем все к  куриному фаршу.
  4. Вымешиваем фарш, солим, перчим.
  5. Из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и жарим на растительном масле.
  6. Готовые котлеты подаем с овощным салатом.

***
Приятного аппетита!