Лимонные маффины

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Цитрусовые нотки идеально сочетаются с нежным, рассыпчатым тестом, просто невозможно оторваться!

Ингредиенты:

  • мука пшеничная -2 стакана
  • сахар - ½ стакана
  • разрыхлитель -3 чайные ложки
  • соль -½ чайной ложки
  • лимонная цедра -1 столовая ложка
  • молоко -¾ стакана
  • яйцо -1 штука
  • растительное масло - 0,3 стакана

Приготовление:

1) Смешиваем в миске муку, сахар, разрыхлитель и лимонную цедру.

2) Затем в другой ёмкости взбиваем слегка яйцо с молоком и растительным маслом. Затем соединяем обе смеси и все тщательно перемешиваем.

3) Разогреваем духовку до температуры 200 градусов. Берем формочки для маффинов и смазываем их маслом, затем наполняем формочки тестом на 2/3 и выпекаем маффины 20 -25 минут до готовности.

***

Приятного аппетита!