Бефстроганов с макаронами

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Бефстроганов - настоящее мужское блюдо, а если в сочетании с макаронами , так цены ему нет! Оно получается сытным и вкусным, любой член семьи сможет вдоволь наесться да еще и насладится неповторимым вкусом нежной и сочной телятины!​

Ингредиенты:

  • Телятина 300 гр;
  • Лук 1 шт;
  • Шампиньоны 150 гр;
  • Сливки (22%) 200 гр;
  • Масло растительное 20 гр;
  • Куриный бульон 100 гр;
  • Макароны 200 гр;
  • Соль перец по вкусу;
  • Зелень.

Приготовление:

  1. Для начала чистим лук и нарезаем соломкой. Шампиньоны нарезаем дольками. Телятину режем тонкой соломкой.

  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук. Добавляем шампиньоны и жарим до золотистого цвета.

  3. Выкладываем телятину и обжариваем. Вливаем бульон, солим и перчим. Перемешиваем и тушим. Вливаем сливки, готовим, пока соус не загустеет.

  4. Отвариваем макароны и подаем. Сверху для украшения посыпаем свежей зеленью.

***

Приятного аппетита!