Болгарские ругувачки: видео-рецепт

Элементарное тесто для этой вкуснятины готовится всего лишь из трех ингредиентов и не может не получится, а начинка получается свежая и ароматная. Поразите близких или гостей безукоризненным исполнением такого оригинального и аппетитного блюда!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Элементарное тесто для этой вкуснятины готовится всего лишь из трех ингредиентов и не может не получится, а начинка получается свежая и ароматная. Поразите близких или гостей безукоризненным исполнением такого оригинального и аппетитного блюда!

Ингредиенты:

  • 100г сливочного масла
  • 1 стакан кипятка
  • 2-2,5 стакана муки
  • 400г творога
  • 3ст.л. зеленого лука
  • 3ст.л. рубленого укропа
  • 3ст.л. рубленой петрушки
  • соль

Приготовление:

  1. Сливочное масло залить кипятком
  2. Всыпать муку и замесить тесто. Разделить на 2 части и каждую раскатать
  3. Творог смешать с зеленью и солью
  4. Выложить начинку на половинку каждого круга теста, завернуть и скрепить края
  5. Обжарить лепешки на сковороде до золотистого цвета с двух сторон

***

Приятного аппетита!