Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Предлагаем вам рецепт очень экзотического, но безумно вкусного блюда - курицы по-китайски в кисло-сладком соусе. Вас не удивит в составе соевый соус, но вас точно удивит ананас, который деликатно оттенит вкус мяса и добавит кисло-сладких ноток, болгарский перец, отлично сочетающийся с курицей и, конечно же, томатная паста. Ваша семья будет в восторге от такого ужина, попробуйте их удивить!

Ингредиенты:

  • филе куриное - 500 г
  • соус соевый - 10 ст. л.
  • яблочный уксус - 6 ст. л.
  • сахар тростниковый - 5 ч. л.
  • томатная паста - 2 ст. л.
  • перец красный болгарский - 1 шт.
  • консервированный ананас кусочками -1 стакан


Приготовление:

  1. Берем куриное филе, нарезаем на небольшие кусочки, складываем в миску, добавляем соевый соус.
  2. Затем добавляем томатную пасту, сахар и яблочный уксус.
  3. Красный болгарский перец режем на тонкие полоски добавляем к курице. Затем туда же кладём кусочки ананаса. Всё тщательно перемешиваем и оставляем для маринования на полчаса-час.
  4. Сковороду разогреваем на сильном огне и обжариваем курицу вместе с соусом в течение 10–15 минут.

***

Приятного аппетита!