Коржики молочные

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Молочные коржики - рецепт из детства. Выпечка получается рассыпчатой и нежной. Хоть рецепт прост и незатейлив, ваши детки особенно оценят эту вкусность.

Ингредиенты:

  • мука – 400 г
  • сахарный песок – 200 г
  • маргарин – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 80 мл
  • разрыхлитель - 10 г
  • ванильный сахар – 1 ч. л.


Приготовление:

  1. Взбиваем размягченный маргарин с сахаром, затем добавляем яйцо, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар. Всё хорошенько перемешиваем.
  2. К смеси добавляем муку и быстро замешиваем мягкое тесто. Затем раскатываем пласт теста толщиной 6-7 мм. Формочкой вырезаем коржики, перекладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой.
  3. Выпекаем молочные коржики в духовке, разогретой до 180 градусов, около 15 минут. Как только коржики сверху немного подрумянятся, они готовы.

***

Приятного аппетита!