Дорада с лимоном

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Хотите удивить любимого мужчину и приготовить на ужин что-то необычное? Дорада с лимоном, запечённая в духовке, будет иметь необычный божественный вкус, а лимон придаст блюду особой пикантности!

Ингредиенты:

  • дорада - 2 шт.
  • лимон - 1 шт
  • лавровый лист - 4 г
  • оливковое масло - 70 мл
  • паприка - 1 столовая ложка
  • соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Берем рыбу, очищаем, потрошим, тщательно промываем внутри и снаружи. Затем обсушиваем рыбу бумажным полотенцем и натираем небольшим количеством соли.
  2. Лимон разрезаем пополам: одну половину откладываем, вторую нарезаем тонкими кружками. Кладём во внутреннюю полость каждой рыбы по 2–3 кружка лимона и по 2 лавровых листа.
  3. Духовку разогреваем до 190 градусов. Накрываем противень листом пергамента. Оливковое масло смешиваем с паприкой. Кладём рыбу на противень и щедро поливаем этой смесью.
  4. Ставим рыбу в духовку и запекаем 10 мин.
  5. Готовую рыбу поливаем соком, выжатым из второй половинки лимона, и подаём к столу.

***

Приятного аппетита!