Шашлык из куриных сердечек

Вы когда-нибудь пробовали шашлык из куриных сердечек? Если нет, то обязательно попробуйте. Мясо получается пикантным, ароматным и очень нежным. А времени уйдет не больше, чем на привычное блюдо.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вы когда-нибудь пробовали шашлык из куриных сердечек? Если нет, то обязательно попробуйте. Мясо получается пикантным, ароматным и очень нежным. А времени уйдет не больше, чем на привычное блюдо.

Ингредиенты:

  • Куриные сердечка 600 гр;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Соевый соус 100 мл.

Приготовление:

  1. Берем куриные сердечка и тщательно вымываем. Удаляем лишний жир и сосуды. Все очищенные сердечка складываем в глубокую миску.

  2. Очищаем 2 зубчика чеснока и измельчаем. Добавляем к сердечкам. Сверху поливаем соевым соусом и добавляем специи по вкусу. Все перемешиваем.

  3. Накрываем сердечки пленкой и ставим в холодильник на 1-2 часа.

  4. Достаем маринованые сердечка с холодильника и насаживаем на деревянные шпажки. Берем фольгу и складываем ее вдвое. На нее выкладываем сердечка на шпажках.

  5. Разогреваем духовку до 200 С. Фольгу с сердечками ставим на решетку и помещаем в духовку на 15-20 минут.

***

Приятного аппетита!