Винегрет

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Винегрет - очень вкусный салат родом из детства. Готовится он из обычных продуктов, которые найдутся в ближайшем магазине, да и сам процесс не занимает много времени. Подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:

  • картофель -  210 г
  • свекла  - 150 г
  • соленые огурцы -  150 г
  • морковь -  100 г
  • лук репчатый -  150 г
  • оливковое масло -  50 мл
  • соль - по вкусу
  • бальзамический уксус - по вкусу
  • перец  черный молотый - по вкусу

Приготовление:

  1.  Отвариваем овощи, чисти, нарезаем ломтиками.
  2. Берем соленые огурцы, режем ломтиками.
  3. Репчатый лук нарезаем полукольцами.
  4. Нарезанные овощи кладем в миску, смешиваем.
  5. Делаем заправку для винегрета: смешиваем бальзамический уксус с оливковым маслом, добавляем соль и перец.
  6. Добавляем заправку в винегрет.


​​

***

Приятного аппетита!