Паста с тунцом и томатами

Восхитительный аромат и изысканный вкус этой пасты перенесут вас в Италию, где пасту готовят лучше всего! Нежный тунец, помидоры и перчик сделают пасту легкой, но при этом питательной. Используйте цельнозерновые макароны, чтобы блюдо было и вкусным, и полезным.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Восхитительный аромат и изысканный вкус этой пасты перенесут вас в Италию, где пасту готовят лучше всего! Нежный тунец, помидоры и перчик сделают пасту легкой, но при этом питательной. Используйте цельнозерновые макароны, чтобы блюдо было и вкусным, и полезным.

Ингредиенты

  • паста Пенне - 350 г
  • тунец, консервированный в масле - 200 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • консервированные помидоры - 1 банка
  • красный стручковый перец - 1 штука
  • масло оливковое - 7 столовых ложек
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • зелень и свежие помидоры черри - по вкусу

Приготовление:

1. Варим пасту в подсоленной воде желаемого состояния.

2. Чеснок и красный перец слегка обжариваем, добавляем лук и обжариваем его до золотистого цвета.

3. Тунец достаем из баночки, разминаем его вилкой и добавляем в сковороду к луку, жарим 2–3 минуты.

4. Затем добавляем томаты, смесь хорошенько перемешиваем, солим, перчим. Тушим 5–10 минут.

5. Откидываем готовую пасту на дуршлаг, затем кладем в сковороду и держим на огне несколько минут, чтобы паста пропиталась ароматной подливой.

6. Готовую пасту украшаем веточкой базилика и помидорками черри.

***

Приятного аппетита!