Куриные сердечки в сырном соусе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сердечки - это очень вкусно! И к ним прямо напрашивается какой-нибудь сливочный соус - с ним они станут еще нежнее, изысканнее и интереснее. 

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки 800 гр;
  • Йогурт натуральный 1 стакан;
  • Плавленый сыр 100 гр;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Лук 1 шт;
  • Зелень;
  • Паприка;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Тщательно вымываем сердечки. разогреваем сковороду с растительным масло и выкладываем сердечки. Добавляем соль, перец и накрываем крышкой. Готовим периодически помешиваем.

  2. Режем лук мелкими кубиками и обжариваем на отдельной сковороде. Добавляем к сердечкам жареный лук. Сердечки должны дать сок. Тушим на маленьком огне 30 минут.

  3. Смешиваем йогурт с порубленной зеленью и измельченным чесноком. Добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы. Заправляем йогуртом с зеленью, паприкой, перемешиваем и подаем.

***

Приятного аппетита!