Домашнее печенье "Мадлен"

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Это печенье с романтичным названием "Мадлен" - прекрасный вариант быстрой выпечки для домашнего чаепития. Вам понадобится 6 ингредиентов, которые наверняка есть у вас на кухне, и через 20 минут нежное печенье с ненавязчивым медово-лимонным вкусом будет наполнять дом восхитительным ароматом.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 150 г
  • сахар - 3 столовых ложки
  • мука -190 г
  • мёд  - 3 столовых ложки
  • яйцо - 4 шт.
  • лимонный сок - 3 чайных ложки

Приготовление:

1) Берем 3 яйца и ещё 1 желток и добавляем к ним сахар, тщательно перемешиваем. Затем добавляем в смесь муку и вымешиваем все до однородной массы.

2) Сливочное масло растапливаем.

3) Добавляем в тесто мед и лимонный сок, всё тщательно перемешиваем. Затем добавляем растопленное сливочное масло и  опять перемешиваем до однородного состояния.

4) Выкладываем тесто в  в формочки для печенья «Мадлен» и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов около 10 минут.

***

Приятного аппетита!