Запеченный картофель с сыром и сметаной

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежная, сытная картошечка запечённая со сметаной и сыром! Это блюдо несомненно понравится вашей семье. Съедают его быстро и обязательно просят добавки.

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг;
  • сметана 450 грамм;
  • сыр твёрдый 200 грамм;
  • масло сливочное для смазывания формы;
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление:
1) Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
2) Высыпать нарезанный картофель в крупную миску, посолить, добавить специи и перемешать.
3) Сыр натереть на крупной терке.
4) Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в неё слой картофеля, обильно полить сметаной.
5) Сверху на сметану выложить половину тертого сыра.
6) Повторить слои. Завершающим слоём должен быть сыр.
7) Выпекать картофель в разогретой до 200 градусов духовке 35-45 минут.
8) Подавать как самостоятельное блюдо либо как гарнир к мясу или рыбе.

***

Приятного аппетита!