Пирог с яйцами и зеленым луком

Этот замечательный пирог всегда съедают с большим аппетитом. Он вкусный, сытный и полезный. Его можно подавать вместо хлеба к первым блюдам.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот замечательный пирог всегда съедают с большим аппетитом. Он вкусный, сытный и полезный. Его можно подавать вместо хлеба к первым блюдам.

Для теста:

  • мука 2 стакана;
  • яйцо 4 шт.;
  • сметана 200 грамм;
  • майонез 1 ст.ложка;
  • сода 0,5 ч.ложки;
  • соль щепотка;
  • кунжут по желанию.

Для начинки:

  • яйцо вареное 6 шт.;
  • лук зеленый большой пучок;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

​ 
1) Яйца взбить с солью.
2) Добавить сметану и майонез.
3) Вспыпать муку с содой, перемешать и замесить тесто.
Тесто не должно быть очень жидким, поэтому при необходимости добавьте муку.
4) Лук и вареные яйца мелко нарезать и немного посолить.
5) Форму для выпечки смазать маслом, вылить в неё половину теста.
6) Выложить на тесто начинку и распределить.
7) Сверху распределить остальное тесто.
8) По желанию, посыпать пирог кунжутом.
9) Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.

***

Приятного аппетита!