Салат "Айсберг" с тунцом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Очень красивый, легкий, вкусный и полезный салат. Его можно приготовить и для романтического ужина, и просто для обеда в офисе. Салат Айсберг обладает большим количеством полезных веществ, которые способствуют улучшению обмена веществ, укреплению нервной системы, а также снижению веса.

Ингредиенты:

  • салат айсберг пучок;
  • консервированный тунец 1 банка;
  • вареное яйцо 1 шт.;
  • вареный картофель 1 шт.;
  • вяленые помидоры горсть (либо свежие помидоры-черри 3-4 шт.);
  • сыр пармезан 20 грамм;
  • каперсы для украшения;
  • соль, перец по вкусу;
  • винный уксус 1 ст.ложка;
  • оливковое масло 2 ст.ложки.


Приготовление:

1) Листья салата Айсберг промыть, обсушить и порвать руками.
2) Вареный картофель и яйцо нарезать на четвертинки.
3) Салатные листья положить на блюдо, сверху выложить кусочки консервированного тунца, нарезанные яйцо и картофель, кусочки вяленых помидоров.
4) Оливковое масло смешать с винным уксусом, солью и перцем.
5) Полить салат заправкой.
6) Украсить салат каперсами и тонко нарезанным либо тертым пармезаном.

***

Приятного аппетита!