Шампиньоны в соевом соусе

Простая, но очень вкусная закуска для праздника или семейного ужина. Готовятся такие грибочки буквально считанные минуты и получаются неизменно вкусными, сочными и ароматными.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Простая, но очень вкусная закуска для праздника или семейного ужина. Готовятся такие грибочки буквально считанные минуты и получаются неизменно вкусными, сочными и ароматными.

Ингредиенты:

  • шампиньоны 1 кг;
  • соевый соус 150 грамм;
  • чеснок 5 зубчиков;
  • зелень;
  • растительное масло 2 ст.ложки.

Приготовление:
1) Шампиньоны тщательно помыть и очистить плёнку с внутренней части шляпки.
2) Выложить шампиньоны на противень и запечь до готовности 10-15 минут. Можно добавить на противень немного воды.
3) Соевый соус смешать с растительным маслом, раздавленным чесноком и мелко порубленной зеленью.
4) Запеченные грибы обильно полить соусом.

***В идеале шампиньоны обжарить на мангале, используя шампуры.

***

Приятного аппетита!