Пончики

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вкуснейшие пончики станут отличным завтраком для всей семьи, а если подавать их со сметаной или джемом, так вообще пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • Молоко  — 125 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Мука — 1,5-2 стакана


Приготовление:

1.  Замешиваем тесто: соединяем молоко, яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
2. Затем добавляем порционно муку, так чтобы тесто получилось мягкое.
3.  Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см.
4. С помощью стакана вырезаем пончики, а серединку верезаем пробкой от лимонада, например. Обжариваем пончики на сковороде под крышкой   с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета на 
маленьком огне.
5. Готовые пончики подаем теплыми, посыпав их сахарной пудрой.


***

Приятного аппетита!