Хрустящий закусочный нут

Никогда не помешает иметь под рукой оригинальный и полезный перекус собственного приготовления. Из нута можно приготовить как сладкий, так и соленый снек для закуски. Он станет отличной заменой вредным орешкам, чипсам и попкорну. Нут очень вкусный, хрустящий и от него тяжело оторваться!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Никогда не помешает иметь под рукой оригинальный и полезный перекус собственного приготовления. Из нута можно приготовить как сладкий, так и соленый снек для закуски. Он станет отличной заменой вредным орешкам, чипсам и попкорну. Нут очень вкусный, хрустящий и от него тяжело оторваться!

Ингредиенты (всё на глаз):

  • нут

Для сладкого нута:

  • какао; 
  • корица; 
  • ваниль ;
  • мед.

Для несладкого нута:

  • чили;
  • карри;
  • соль;
  • перец.

Приготовление:


1) Заранее отварить нут. Стараться, чтобы горошины были целыми.
2) Приготовить 2 мисочки со специями.
3) Тщательно обвалять в каждой мисочке горошины нута.
4) Выложить нут на сухой противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут.
5) Готовый снек должен получится сухим внутри и хрустеть.
6) Нут можно убрать в стеклянную банку, где он пролежит еще несколько недель не меняя вкусовых качеств.

***

Приятного аппетита!