Оладьи из брокколи

Оладьи из брокколи - отличный вариант завтрака во время диеты. Готовятся из простых ингредиентов и быстро по времени. Вкусные, красивого зеленого цвета, они не только порадуют желудок, но и глаз!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Оладьи из брокколи - отличный вариант завтрака во время диеты. Готовятся из простых ингредиентов и быстро по времени. Вкусные, красивого зеленого цвета, они не только порадуют желудок, но и глаз!

Ингредиенты:

  • брокколи – 400 г
  • молоко 100 мл
  • яйца – 2 шт.
  • мука 4 ст.л.
  • соль, перец – 1/2 чайной ложки
  • чеснок – 3 зубчика
  • растительное масло для жарки
  • зелень петрушки, укропа – по вкусу
  • тертый сыр, сметана по вкусу

Приготовление:

1. Берем брокколи, отвариваем их в подсоленной воде 5 минут.

2. Воду сливаем, брокколи охлаждаем и измельчаем в блендере с молоком.

3. В пюре из брокколи добавляем яйца, муку, соль, перец, давленный чеснок, 1 ст. ложку растительного масла.

4. Смесь для оладьев оставляем на 20 минут.

5. Оладьи выпекаем на сковороде с растительным маслом.

6. Готовые оладьи из брокколи подаем со сметаной или тертым сыром.

***
Приятного аппетита!