Глазированная морковь с травами

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Очень вкусный гарнир из моркови. Это блюдо станет прекрасным дополнением к любому мясу, дичи и птице. Главное, что это все просто, быстро и доступно. Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

  • морковь 1 кг;
  • сливочное масло 125 грамм;
  • сахар 5 ст.ложек;
  • молотый перец по вкусу;
  • зелень (укроп, зира, кориандр, розмарин) по вкусу.
Приготовление:

1) Морковь помыть, отрезать кончики и очистить от кожуры.

2) Отварить морковь в кипящей воде 10-12 минут. Слить воду.

3) Морковь на время отложить.

4) Растопить в кастрюльке сливочное масло, добавить морковь и тушить 3-4 минуты.

5) Затем высыпать сахар и жарить 10 минут до готовности.

6) В конце приготовления добавить к моркови специи и зелень.


***
Приятного аппетита!