Малосольные огурцы в пакете

Кто из нас не любит малосольные огурчики, но зачем покупать, если можно сделать самому дома? Они получаются такими же хрустящими и вкусными, как у бабушки. Вам понадобиться всего-то соль, сахар, огурцы и немного времени!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Кто из нас не любит малосольные огурчики, но зачем покупать, если можно сделать самому дома? Они получаются такими же хрустящими и вкусными, как у бабушки. Вам понадобиться всего-то соль, сахар, огурцы и немного времени!

Ингредиенты:

  • огурцы (небольшие, до 10 см) - 1 кг
  • соль - 2 столовых ложки
  • сахар - 1 столовая ложка
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • укроп - 1 пучок

Приготовление:

1. Огурцы моем, отрезаем у них кончики с обеих сторон.

2. Чеснок режем мелко. 

3. Уладываем огурцы в прочный  полиэтиленовый пакет, добавляем  туда же чеснок и укроп (кладем либо целиком, либо  мелко рвем руками), соль, сахар.

4. Пакет завязываем, трясем, убираем в холодильник. Через 10 часов малосольные огурчики готовы.

***

Приятного аппетита!