Оладьи из кабачков

Нежные, ароматные, полезные...всего 5 ингредиентов, 10 минут времени , и это восхитительное угощение будет на вашем столе!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежные, ароматные, полезные...всего 5 ингредиентов, 10 минут времени , и это восхитительное угощение будет на вашем столе!

Ингредиенты:

  • кабачки - 500 г
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 1 ¼ стакана
  • соль – по вкусу
  • растительное масло – 6 ст. ложек

Приготовление:

1. Кабачки моем, очищаем от кожуры и семян, натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку.

2. В полученную массу добавляем яйца, соль, тщательно размешиваем.

3. Затем постепенно в массу всыпаем муку, размешивая и доводя тесто до консистенции густой сметаны.

4. Жарим как обычные оладьи на сковороде с раскаленным растительным маслом.

5. Подаем оладьи теплыми со сметаной.

***

Приятного аппетита!