Лимонное варенье

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Не всегда у вас под рукой есть лимончик, а вот чайку с лимоном может захотеться в любой момент. Лимонное варенье всегда спасет ваше чаепитие. Давайте приготовим вместе.

Ингредиенты:

  • Лимоны 2 кг;
  • Сахар 4 кг.

Приготовление:

  1. Для приготовления варенья нам понадобится мясорубка. Подготавливаем лимоны, тщательно моем и вместе с кожурой нарезаем. Избавляемся от косточек и перекручиваем на мясорубке. Всыпаем сахар и перемешиваем.

  2. В течении 5-6 часов периодически перемешиваем варенье, чтобы сахар растаял. После чего емкость с лимонным вареньем ставим на огонь и, не доводя до кипения, разогреваем и перемешиваем.

  3. Готовому варенью даем остыть и разливаем в емкости. В холодильнике варенье еще немного загустеет и может долго хранится.

***

Приятного аппетита!