Маффины с ветчиной и сыром

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Маффины бывают не только сладкими и с шоколадом, есть безумно вкусные маффины с ветчиной и сыром, которые мы и предлагаем вам приготовить! Любители мяса оценят этот рецепт, потому что тесто получается нежным и просто тает во рту, а вкус ветчины с плавленным сыром просто не передать словами, надо пробовать!

Ингредиенты:

  • твердый сыр 100 г
  • ветчина 100 г
  • яйцо куриное 3 штуки
  • молоко 150 мл
  • сливочное масло 100 г
  • пшеничная мука 300 г
  • разрыхлитель 10 г
  • соль по вкусу
  • перец молотый черный по вкусу
  • сахар 20 г

Приготовление:

1. Нарезаем сыр и ветчину небольшими кубиками.

2. Предварительно необходимо достать сливочное масло из холодильника и дать ему нагреться до комнатной температуры. Берем тару, куда добавляем масло, сахар и вливаем молоко, все взбиваем.

3. Затем добавляем в тару муку, яйца и разрыхлитель. Начинаем замешивать тесто. Необходимо учесть, что оно должно быть неоднородным.

4. Получившееся тесто перемешиваем с кусочками сыра и ветчины.

5. Полученную массу раскладываем по формочкам так, чтобы она заполняла лишь 2/3 формочки.

6. Выпекать в течении 30 минут при температуре в 180 градусов.


***

Приятного аппетита!